产业增收，科技赋能，为积极响应科技助力乡村振兴的号召，省级科技特派员刘永翔携团队于10月14日-15日赴威宁县开展技术服务工作。

近年来，威宁特色产业发展稳中向好、势头强劲。以苦荞、天麻等为代表的农业主导产业提质增效显著，苦荞精深加工链条持续延伸，天麻等中药材种植迈向标准化、规模化，品牌影响力与市场竞争力同步增强，为全县乡村振兴注入了持久的活力。

在产业加工方面，本次技术服务精准聚焦于当地传统特色食品--荞酥，针对部分生产企业存在的产品标准不一、口感稳定性不足等问题，组织了一场技术培训。培训中，详细讲解了苦荞原料的筛选、关键工艺流程、添加剂使用等的管控要点，稳定品质，保持传统风味。现场互动热烈，企业负责人与技工们就实际难题踊跃提问，省级科技特派员均给予了详细解答，为“威宁荞酥”这一地方名片的品质保障与市场信誉提供了有力的技术支撑。

在天麻产业方面，省级科技特派员一行深入种植基地，实地查看了天麻的长势，并现场指导了工人在菌材培养、麻种投放及田间管理等方面的关键技术，这些技术“听得懂、用得上”，为提升天麻生产的标准化水平、保障天麻种植效益奠定了基础。

此次科技服务活动针对性强、实效突出，得到了当地企业和工人的广泛好评，为威宁特色现代农业的持续发展和乡村振兴提供了有力支撑。